沖縄のコンビニや食料品店に必ずあったのが、「ポーク玉子おにぎり」です。
コンビニ（ファミマが多かったです）のおにぎりコーナーにも、普通のおにぎりと同じくらいのスペースで、この「ポーク玉子おにぎり」が置いてあるのです。
コンビニで、このおにぎりを買おうか迷っていると、横から若者たちが次々に「ポーク玉子おにぎり」を買っていくのです。
ポーク玉子おにぎりというのは、１種類ではなく、マヨネーズ味、脂味噌味、からしマヨネーズ味、シソ昆布味、宮古ミソ味など多種類ありました。
私は、試しに「ポーク玉子マヨネーズ味」を買って食しました。
美味しかったです。
でも、この形状は、最近テレビでよく紹介されている「おにぎらず」というおにぎりではないですか。
つまり、おにぎりを丸や三角に作るのが苦手な人のために考えられたという「にぎらない」おにぎりです。
ひょっとして、この沖縄おにぎりが元祖だったのかな。
