大館で本場の、きりたんぽ鍋を食した

秋田県大館(おおだて)市のアメッコ市の撮影に行ったところ、JR大館駅に巨大な「きりたんぽ鍋」の模型がありました。
大館は、きりたんぽの本場なのですね。

秋田 きりたんぽ 鍋

アメッコ市の会場の屋台テントのなかで、「きりたんぽ鍋」を食べました。
焼いた「きりたんぽ」はこれまで食べたことはありますが、「きりたんぽ鍋」は初めてです。

秋田 きりたんぽ 鍋

雪が舞う寒い戸外で食べる「きりたんぽ鍋」はとても美味しかったです。
具材は、モツ鍋のようで、その上に「きりたんぽ」がドンと乗っていました。

きりたんぽは、チクワのような形ですが、ご飯を潰したものですから、結構腹持ちもよく食べがいがありました。

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